Nieuwe richtlijnen goede voeding bekend

De Gezondheidsraad, presenteerde op 18 december het nieuwe advies Richtlijnen Goede Voeding 2006. Het advies werd officieel overhandigd aan minister Hoogervorst. Belangrijke uitgangspunten zijn dat voor preventie van welvaartsziekten het voedingspatroon van groter belang is dan individuele voedingsmiddelen of bestanddelen, en dat de vetzuursamenstelling van de voeding verder moet verbeteren, evenals de groente- en fruitconsumptie.