Nieuwe poeders van Purac

Purac introduceert nieuwe vaste varianten van bekende bestaande vloeistoffen; Melkzuurpoeder Purac Powder en natriumlactaatpoeder Purasal Powder. Melkzuur wordt gebruikt om onder andere olijven, salami, yoghurt en zuurdesembrood een milde smaak te geven, maar kan ook worden toegepast in hartige en zoete eindproducten.